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烤箱的好處相信使用過它的人都有所體會，家里有了烤箱，小餅干、蛋糕、烤雞等等不用再外出購買了，自己在家也能做，既經濟又美味。市面的烤箱種類繁雜，高品質的電烤箱并不好選。下文就簡單講述家庭電烤箱選購小竅門，感興趣的各位可以一起來了解下！
一、細節(jié)看品質
首先電烤箱從外觀上，就應做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門*一般是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能關得太緊，否則用力打開時容易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。中的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。
二、按使用頻率確定類型
市面上的電烤箱通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪*的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，選擇普通簡易型即可。
三、按食物分量選擇容量
如果只為了給三口之家烤面包之類，9至12升的就足夠了；可如果要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對，則應盡可能選擇大容量的產品。電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。
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