廚房設計不注意？小心空間太擁擠

2016-07-27 10:23:40

來源：齊裝網(wǎng)

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　　在裝修家居的時候，人們更看重廚房的設計，因為這直接關系到我們的健康。那么，對于廚房，我們應該如何設計呢？其設計的原則又有哪些？下面就跟著小編來看看吧。

廚房設計效果圖

　　原則一：空間大小決定形式
　　依據(jù)空間大小決定廚房形式廚房依據(jù)空間的大小，可分為I字型、L字型、凹字型。
　　I字型廚房直線式的結構簡單明了，通常需要面積7平方米，長度為2米的空間。只要依照使用者的習慣將烹調(diào)設備由左至右或由右至左擺放即可。如果空間條件許可，也可將與廚房相鄰的空間部分墻面打掉，改為吧臺。
　　L字型廚房的兩邊至少需要1.5米的長度，其特色就是將各項配備依據(jù)烹調(diào)順序置于Ｌ型的兩條軸線上。但為了避免水火太近，造成作業(yè)上的不便，將冰箱與水槽并排于一直線，而爐具則置于另一軸線。

　　如果在Ｌ型廚房里再加設一個櫥柜，即成為凹字型。凹字型廚房可以在轉(zhuǎn)角處與左右兩邊多規(guī)劃些高深的櫥柜，以增加收納功能。凹字型有兩個轉(zhuǎn)角空間，往往被人們忽略其置物的功能性，其實可以加裝可180度或360度旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜，當門開啟時，里面放置的物品會隨之旋轉(zhuǎn)而出。

廚房設計效果圖

　　原則二：合理分配櫥柜空間
　　在規(guī)劃空間時，盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網(wǎng)放在水槽附件、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置遠離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。在收納物品時，當然還要注意到安全問題。
　　原則三：恰當設計，提高人體舒適度
　　注意使用時的人體工學在廚房進行烹調(diào)時，必須長時間彎腰傾身，通過適當?shù)脑O計，才能避免腰酸背疼的問題。例如，廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時，*適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。
　　原則四：充分考慮照明
　　利用充足的照明增進效率，避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應從前方投射，以免產(chǎn)生陰影妨礙工作。除利用可調(diào)式的吸頂燈作為普遍式照明外，在櫥柜與工作臺上方裝設集中式光源，可以讓切菜與找物更為方便安全。
　　好了，以上就是廚房設計原則有哪些的相關介紹了，大家對這些設計原則是不是都掌握住了呢？如果你還想知道更多廚房設計的原則，請繼續(xù)關注齊裝網(wǎng)。

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