1、驚蟄，古稱"啟蟄"，是二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣，更是干支歷卯月的起始。

2、驚蟄的時間點在公歷3月5-6日之間，太陽到達黃經(jīng)345°時。

3、2019年的驚蟄時間為3月6日，星期三，農歷正月三十。

4、這一日宜：冠笄、立券、交易、修造、動土，忌：嫁娶、祈福、出火、入宅。 

1、驚蟄是春天之中的一個節(jié)氣，也是是二十四節(jié)氣中的第三個。

2、驚蟄時，冬眠的小動物都驚醒了，代表著天氣轉暖，開始有春雷，中國大部分地區(qū)進入春耕季節(jié)。

3、驚蟄起，除了東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，我國大部分地區(qū)平均氣溫已回到0℃以上，華北地區(qū)日平均氣溫為3-6℃，沿江江南地區(qū)為8℃以上，西南和華南已達10-15℃，一片萬物復蘇的春景。 

1、菠菜

驚蟄代表著春天來臨，陽氣生發(fā)容易導致肝火旺盛，因此需要吃菠菜來養(yǎng)肝。菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效。

2、韭菜

春天氣溫回升，難免滋生細菌病毒。適當吃一些韭菜可以養(yǎng)護人體，抵抗病菌。另外韭菜性溫，*宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。

3、瘦豬肉

豬肉平時是吃的*多的肉類食品，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。驚蟄吃瘦豬肉可以補虛強身、美容養(yǎng)顏。

4、春筍

春雷一聲響，春筍都從泥土里冒出來了。因此作為時令蔬菜，春筍的營養(yǎng)價值很高，富有豐富的蛋白質以及纖維素，幫助消化、防止便秘。